채식이야기/채식과 자비심
2006. 7. 20.
채식주의자는 복날 뭐먹냐구?
닭에 대한 이야기 1. 미국에서 도입된 공장식 축산업에서 닭을 기르는 방법은 상상을 초월한다. 협소한 공간에서 최대한의 이윤을 남기기 위하여, 말그대로 빽빽히 닭장을 채우게 되는데, 이 좁은 공간에서 닭은 날개를 한번 펴보지도 못한다. 이런 환경에서 스트레스를 엄청나게 받은 닭들이 서로를 공격하는 되는데, 이를 막기위해 사람들은 닭이 어릴 때 부리를 잘라 버린다.또한 단기간에 살을 찌우기 위해서 닭의 시간개념에 혼란을 주기 위하여 인공조명으로 조절하여, 하루를 짧게 만든다. 그래서 닭들은 불이 켜지면 정신없이 먹고, 꺼지면 자는 반복적인 행동을 통해 단기간에 살이 찌게 되는 것이다. 보통은 성장촉진제를 써서 49일만에 다 크게 만드는 경우도 있는데, 이때 닭들은 과도 성장으로 스스로의 무게를 견디지 못하..