인도이야기(India)/인도 성지순례 2014
2014. 11. 12.
타이항공 채식 기내식
이번 인도 성지순례를 준비하면서, 항공권도 인터넷으로 예약을 해봤다. 타이항공 홈페이지에서 인터넷 예약을 하면, 구간별로 기내식을 선택할 수가 있다. 채식 기내식만 해도 종류가 다양하게 있다. 힌두식, 서양식, 과일식, 동양식 등등 우리가 매번 선택하게 되는 기내식은 바로 "자인(JAIN)식"이다. 엄격한 인도 채식인데, 무오신채 채식이 가능하다. 사실, 자인식은 모든 동물성 식재료, 유제품을 쓰지 않고 양파와 마늘 외에 모든 뿌리 음식을 쓰지 않는다. 심지어 당근, 감자, 생강까지... 설명만 들으면, 무슨 맛으로 먹을까 싶지만... 막상 맛을 보면, 역시 잘 골랐다는 생각이 든다. 몇 년 전까지만 해도 자인식을 시키면, 인천, 방콕 구간에서 가끔 샐러드 종류에 양파가 조금 들어가기도 했다. 이번에는 ..
