방콕의 유명한 주말시장 짜뚜짝,
그 근처에 숨겨진 유기농 채식식당이 있다.
짜뚜짝 시장의 1번 출구로 나가면 맞은 편에 큰 건물이 두 개 보이는데,
길을 건너 두 건물 사이로 걸어가면,
IN Squre Mall 뒤에 2층짜리 건물이 나온다.
<채식식당 건물>
<채식식당 입구>
이곳이 바로 불교재단인 산티아속에서 운영하는 채식식당이다.
Chamlong's Asoke Veg. Restaurant
산티아속은 구성원 모두가 채식을 실천하는 불교공동체이다.
공동체 구성원이 전부 다섯가지 계율을 실천하면서 사는데, 이곳에는
서민들을 위해 유기농 채식식당과 유기농 식료품 가게를 저렴하게 운영하고 있다.
식당 입구에서 쿠폰을 구입한 뒤,
미리 만들어진 음식 중에 마음에 드는 것을 골라서 먹을 수 있다.
특별히 무오신채 음식에는 노란색 깃발에 빨간 색으로 "齋"라고 쓰여있다.
<쿠폰을 구입하는 곳>
<무오신채 채식에는 늘 이 깃발이 꽂혀있다>
<식당의 내부모습>
식당 안에는 에어콘이 없어서 다소 더운 편이었지만,
가격이 저렴하고 맛도 좋고 사람들도 친절했다.
입구에 있는 식료품점에는 산티아속 공동체에서 생산한 유기농 식품들을
다른 채식식품들과 함께 판매하고 있다.
각종 말린 약초들과 유기농 세제, 비누, 연고를 저렴
하게 구입할 수 있다.
<채식 식료품 매장 내부 모습>
화요일에서 금요일까지는 아침 6시에서 오후 2시까지,
주말에는 아침 6시부터 오후 3시까지 운영된다.(월요일은 휴무)
