채식이야기/채식과 자비심
2008. 9. 24.
채식하는 서양인, 육식하는 동양인
에 실린 '보리심의 새싹' 현현스님의 글입니다. 간절한 마음으로 쓴 글이니, 다소 길더라도 끝까지 잘 읽어주시길 바랍니다. 채식하는 서양인, 육식하는 동양인 세계채식운동의 현황과 방향 현현('보리심의 새싹' 공양주) 1. 들어가는 말 채식에 대한 요즘 세간의 관심은 그 어느 때보다 한층 남다르게 느껴진다. 육식을 해오던 사람들에게, 이전 보다 채식이 좀 더 호소력 있는 대안으로 떠오르고 있는 이 시점에서, 다양한 이유들로 ‘육식을 거부하는’ 세계 여러 나라 사람들, 그들이 말하는 채식과 육식에 대한 다양한 경험과 연구, 활동 등을 소개하고자 한다. 2. 채식의 의미와 역사 우선 ‘채식’이란, 동양에서는 다양한 야채와 채소를 중심으로 한 식사를 의미하는데, 전반적으로 채식문화를 영유하던 동양의 전통에서는 ..
