태국 이야기(Thailand)/태국성지순례2015
2015. 11. 11.
방콕 비건 빵집 VEGANERIE
방콕의 대만 사원인 태불사를 참배하고 채식식당 아노따이에서 늦은 점심을 먹은 뒤, 숙소로 돌아오는 길에 지상철(BTS) 칫롬(Chit Lom) 역에 잠시 들렸다. 칫롬역에 내려서 4번 출구로 나오면 백화점 머큐리 빌(Mercury Ville)로 바로 이어지는데, 이 백화점 4층에 우유, 계란, 버터를 전혀 사용하지 않는 비건 빵집 "VEGANERIE"(비거너리)가 있다. (Vegan 비건은 유제품과 계란 등의 동물성 식품을 일체 금하는 엄격한 채식이다.) 속가 모친인 수정현 보살님의 칠순 생신을 위해, 현현 스님이 아이디어를 내서 하루 전 비건 케잌을 몰래 주문해두었다. 속가에 있을 때 보살님 생신 기념으로 케잌 사드린 적이 있냐고 현현 스님이 물어봐서 생각해보니... 한 번도 그런 적이 없었던 것 같았..